Speisekarte – Saigon Kitchen

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Vorspeisen Phở Bún Trộn Curry Erdnuss Mango Wok Udon Reis Spezial Desserts

Vorspeisen & Suppen

101. Frühlingsrollen (2 Stk)

Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenhackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und frischem Gemüse, serviert mit Fischsoße.

5,5€

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102. Mini-Frühlingsrollen (5 Stk)

Knusprige Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, serviert mit süß-saurer Soße.

4,5€

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103. Gebackene Wantan (3 Stk)

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Hähnchenhackfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße.

5,5€

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104. Wantan Suppe

Herzhafte Brühe mit hausgemachten Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenhackfleisch und Garnelen, Gemüse und Koriander.

5,9€

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105. Papaya Salat

Erfrischender Salat aus grüner Papaya, Weißkohl, Karotten, Erdnüssen und Fischsoße-Dressing.

7,9€

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106. Mango Salat

Fruchtiger Salat mit frischer Mango, Weißkohl, Karotten, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Fischsoße-Dressing.

7,9€

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107. Kokosmilchsuppe mit Hähnchenbrustfilet

Cremige Kokosmilchsuppe mit Gemüse und Kräutern.

5,5€

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108. Kokosmilchsuppe mit Tofu

Cremige Kokosmilchsuppe mit Gemüse und Kräutern.

5,5€

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109. Kokosmilchsuppe mit Garnelen

Cremige Kokosmilchsuppe mit Gemüse und Kräutern.

5,9€

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110. Sommerrollen mit Hähnchen (2 Stk)

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin - oder Fischsoße und Erdnüssen.

5,9€

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111. Sommerrollen mit Tofu (2 Stk)

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin - oder Fischsoße und Erdnüssen.

5,9€

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112. Sommerrollen mit Garnelen (2 Stk)

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, serviert mit Hoisin - oder Fischsoße und Erdnüssen.

5,9€

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113. Süßkartoffeln Pommes

Knusprige Süßkartoffelpommes.

5,5€

Phở

Kräftige, traditionell stundenlang ausgekochte Zimt-Anis-Brühe mit Reisbandnudeln,Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln.

11. Phở Bò

Mit Rindfleisch

14,9€

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12. Phở Gà

Mit Zartem Hähnchenbrustfilet

13,9€

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13. Phở Đậu

Mit Gebackenem Tofu

13,9€

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Bún Trộn

Kräftige, traditionell stundenlang ausgekochte Zimt-Anis-Brühe mit Reisbandnudeln,Sojasprossen, Koriander, FrühlingszwiLauwarme Reisnudeln mit Pepperoni, buntem Salat, Sojasprossen, Kräutern, Röstzwiebeln,Erdnüssen, Sesam und dazuhausgemachter Fischsoße.ebeln und Zwiebeln.

21. Bún Bò Nam Bộ

Mit gebratenem Rindfleisch und Zwiebeln

14,9€

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22. Bún Gà Nam Bộ

Mit gebratenem Hähnchenfleisch und Zwiebeln

13,9€

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23. Bún Đậu Phụ

Mit gebratenem Tofu und Zwiebeln

13,9€

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24. Bún Vịt Chiên

Mit knuspriger Ente

15,9€

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25. Bún Nem Rán

Mit knusprigen Frühlingsrollen

13,9€

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Saigon Rot Curry

Cremige rote Curry-Kokosmilchsoße mit saisonalemGemüse. Serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:

31. Rindfleisch

14,9€

ⓘd | 1, 2

32. Hähnchenbrustfilet

13,9€

ⓘd | 1, 2

33. Tofu

13,9€

ⓘd, f | 1, 2

34. Garnelen

15,9€

ⓘb, d | 1, 2

35. Gebackenem Hähnchen

14,5€

ⓘa, d | 1, 2

36. Knuspriger Ente

15,9€

ⓘa, d | 1, 2

Erdnuss-Traum

Cremige Erdnuss-Kokosmilchsoße mit saisonalem Gemüseund Erdnüssen. Serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:

41. Rindfleisch

14,9€

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42. Hähnchenbrustfilet

13,9€

ⓘd, e | 2

43. Tofu

13,9€

ⓘd, e, f | 2

44. Garnelen

15,9€

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45. Gebackenem Hähnchen

14,5€

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46. Knuspriger Ente

15,9€

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Mango-Sensation

Fruchtig-cremige Mangosoße mit Kokosmilch und saisonalemGemüse. Serviert mit Duftreis. Wahlweise mit:

51. Rindfleisch

14,9€

ⓘd | 2

52. Hähnchenbrustfilet

13,9€

ⓘd | 2

53. Tofu

13,9€

ⓘd, f | 2

54. Garnelen

15,9€

ⓘb, d | 2

55. Gebackenem Hähnchen

14,5€

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56. Knuspriger Ente

15,9€

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Zitronengras Chili Wok

Gebraten im Wok mit frischem Zitronengras,Chili, Zwiebeln, Sesam und saisonalemGemüse. Serviert mit Duftreis.Wahlweise mit:

61. Rindfleisch

14,9€

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62. Hähnchenbrustfilet

13,9€

ⓘf, k, n | 4

63. Tofu

13,9€

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Wok In Sojasoße

Saisonalem Gemüse und Sojasprossen gebraten im Wok mittraditioneller Knoblauch-Sojasoße. Serviert mit Duftreis.Wahlweise mit:

71. Rindfleisch

14,9€

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72. Hähnchenbrustfilet

13,9€

ⓘd, f, n | 4

73. Tofu

13,9€

ⓘd, f, n | 4

74. Garnelen

15,9€

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75. Gebackenem Hähnchen

14,5€

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76. Knuspriger Ente

15,9€

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Udon In Wok

Japanische Udon-Nudeln gebraten im Wok mit saisonalem Gemüse,Sojasprossen and Röstzwiebeln. Wahlweise mit:

81. Rindfleisch

14,9€

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82. Hähnchenbrustfilet

13,9€

ⓘa, d, f, n | 4

83. Tofu

13,9€

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84. Garnelen

15,9€

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85. Gebackenem Hähnchen

14,5€

ⓘa, d, f, n | 4

86. Knuspriger Ente

15,9€

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Saigon Reis

Gebratener Reis mit Ei, Erbsen, Karotten, Zuckermais und Röstzwiebelnim Wok goldbraun gebraten. Wahlweise mit:

91. Rindfleisch

14,9€

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92. Hähnchenbrustfilet

13,9€

ⓘa, d, f | 4

93. Tofu

13,9€

ⓘc, d, f | 4

94. Garnelen

15,9€

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95. Gebackenem Hähnchen

14,5€

ⓘa, c, d, f | 4

96. Knuspriger Ente

15,9€

ⓘa, c, d | 4

Chef-Spezialitäten

201. Cơm Gà Xối Mỡ

Außen knusprige, Innen saftige Hähnchenkeule, serviert mit gebratenem Reis (mit Ei, Erbsen, Karotten, Zuckermais), Gurken und hausgemachter Spezialsoße.

14,9€

202. Bún Bò Huế

Traditionelle, pikante Rinderkraftbrühe aus Zentralvietnam mit Zitronengras und Chili, serviert mit Reisnudeln, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, Eisbein und Sojasprossen sowie Kräutern.

15,9€

203. Phở Thập Cẩm

Große Phở-Reisbandnudelsuppe mit einer Kombination aus zartem Rindfleisch, Hähnchenbrust und Rinderhackbällchen, verfeinert mit Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln.

15,9€

204. Gà Mật Ong

Außen knusprige, innen saftige Hähnchenkeule im Wok geschwenkt mit einer süßen Honig-Knoblauchsoße, serviert mit saisonalem Gemüse und Reis.

15,9€

205. Cá Hồi Nướng

Saftig gegrilltes Lachsfilet serviert mit saisonalem Gemüse, Duftreis und einer Soße nach Wahl: cremiges rotes Curry hoặc fruchtige Mangosoße.

17,5€

Desserts

211. Gebackene Banane

Mit einer Kugel Vanilleeis und Honig.

5,9€

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212. Matcha Eis

Mit frischen Früchten.

5,9€

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213. Mango Panna Cotta

Mit frischen Früchten.

5,9€

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